SPK30124 PEMPROSESAN KONFEKSIONARI
SPK30114 PEMPROSESAN HASIL DAGING DAN AYAM

Pemprosesan Hasil Daging dan Ayam mengandungi prinsip asas teknologi pemprosesan hasilan berasaskan daging, ayam dan telur, kaedah pemprosesan mengikut formulasi terpilih dan kaedah pengoperasian peralatan yang digunakan dalam penghasilannya

SPK30103 PERUSAHAAN MAKANAN
SPK30092 PERUNDANGAN MAKANAN